Nouvel élan…

Copie de IMG_4718Nouvel élan pour Relaxation Montpellier, Qui, grâce à son webmaster. Change de couleurs!   Plus subtiles et plus légères, Les voici joyeuses dans les airs Et bien enracinées dans la terre!   De ces découvertes vous ferez vos alliées...   Sur ces pages, je suis heureuse de vous accueillir! Et vos impressions... bientôt les découvrir!            

Soupe crue et chaude!

Photo Christine Samson Inspirée par la vidéo de Thierry (ici), voici la recette d'une soupe préparée, puis dégustée aujourd'hui, avec les ingrédients disponibles dans ma "crusine" et mon jardin: 4 belles carottes 1 morceau de racine de gingembre 1 morceau de racine de curcuma 1/2 citron sans le zeste Le jus obtenu à l'extracteur, est chauffé dans un bol au bain-marie jusqu'à environ 40 degrés (votre auriculaire, trempé dans le jus, sera le parfait indicateur de la température désirée ;-), astuce familiale adaptée aussi à la bonne température du lait pour la fabrication des yaourts).   J'ai ajouté ensuite: des lentilles germées de la noix de coco râpée un filet d'huile d'olive  quelques feuilles de poireau sauvage ciselées ... et me suis régalée!   A votre créativité et beau voyage au pays de l'alimentation vivante! Christine Samson