Un jus aux belles couleurs de grenade, carotte et potimarron

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Le temps gris qui sévit actuellement dans notre si belle région, normalement ensoleillée, m’a inspiré cette recette de jus coloré pour mettre lumière et tonus dans nos journées:

 

4 carottes

2 grenades

2 tranches de potimarron

jus de citron (facultatif)

 

Le jus de citron adoucit l’âpreté du jus de grenade pour ceux qui y sont sensibles.

A vos extracteurs!…

Bonne dégustation et faites briller votre Soleil Intérieur!

Christine Samson

Un jus pour régaler les yeux et le palais…

Lors d’une itinérance ensoleillée, je découvre Espéraza dans l’Aude, un dimanche matin, jour de marché…

Magnifiques étals aux belles couleurs, tout y est! Les vêtements chatoyants, les instruments de musique, les fruits et légumes cultivés dans les montagnes environnantes…

Je repars de ce marché avec une belle réserve de fruits et légumes pour composer de bons jus!

Voici le jus que m’a inspiré ma rencontre avec une pomme Fuji de presque 500 grammes, et un chou rouge bien rond:

1 pomme Fuji (ou autres pommes juteuses)

1 poignée de feuilles de chou rouge

1 morceau de racine de gingembre et/ou curcuma (facultatif)

le jus d’1/2 citron (facultatif)

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La couleur du jus,  rosé à orangé, selon la quantité de chou et l’ajout de curcuma, est attrayante et étonnante, et le goût vraiment subtil.

Très juteuse, la pomme Fuji contient peu de fibres; passée à l’extracteur, elle offre le meilleur d’elle-même!

L’association pomme-chou rouge est déjà délicieuse, le citron et/ou les racines (gingembre, curcuma) apportent une note plus tonique à découvrir pour le plaisir de vos papilles et surtout votre bien-être!

 

Bonne dégustation!

Christine Samson

 

Atelier « Tout sur l’argile » avec Jade Allègre

Le 30 novembre 2014, l’association Régénère34-Montpellier organise une conférence sur l’Alimentation Vivante de 10h30 à 12h00, suivie d’un pique-nique tiré du sac.

De 14h00 à 18h00, Atelier « Tout sur l’Argile » avec Jade Allègre

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Espace TAO, 200 allée J.F. Lesueur, ZA du Mas d’Astre, 34070 Montpellier.

Entrée: 65 €

Réservation et renseignements: regenere34160@gmail.com

Lien: lhomme.et.largile.free.fr

 

Conférence avec Jade Allègre

Le 28 novembre 2014 à 20h30, l’association Régénère34-Montpellier organise une conférence avec Jade Allègre à l’Espace TAO, 200 allée J.F. Lesueur, ZA du Mas d’Astre, 34070 Montpellier.

Jade Allègre, médecin humanitaire, nous présentera son livre:

Survivre-en-ville

et nous dira comment se débrouiller en toutes circonstances, en cas de restriction d’eau, de nourriture, de médicaments…

Entrée: 5 €

Réservation et renseignements: regenere34160@gmail.com

Lien: lhomme.et.largile.free.fr

Deux recettes de jus

20141105_154140Deux recettes de jus pour vous régaler et surtout, prendre soin de vous!

Un chemin vers la découverte de l’Alimentation Vivante…

Un voyage au pays des saveurs et des couleurs inhabituelles, subtiles ou intenses!

Associés, les fruits et les légumes prennent de nouveaux atours…

Alors, allez à leur rencontre et laissez-vous surprendre!  

 

 

Un jus rouge:

5 belles carottes

2 pommes juteuses

1 betterave de taille moyenne

1 morceau de gingembre

1/2 citron avec sa peau  

 

Et un jus vert:

5 belles carottes

2 pommes juteuses

le vert de 5 côtes de blettes

1 morceau de gingembre ou de curcuma

1/2 citron avec sa peau  

 

Tous les ingrédients sont d’origine biologique, lavés puis passés à l’extracteur de jus.

Idéalement les jus sont à consommer dès leur préparation.  

Bonne dégustation et à votre santé!

C.S.

La Villa Lise

Centre de développement personnel, la Villtéléchargementa Lise est un lieu paisible et chaleureux, où chacun(e) est accueilli(e) dans sa démarche de mieux-être et de transformation.

Nous sommes plusieurs intervenants à y exercer nos activités, en séances individuelles ou en ateliers, avec cette même idée d’accompagnement visant avant tout le respect et l’harmonie de l’Être.

Des conférences et des formations y sont régulièrement proposées.

Une belle humanité règne dans ces lieux et dès que la porte s’ouvre, une sensation de légèreté s’installe déjà en vous!…

 

Pour connaître les activités de la Villa Lise, suivez ce lien…

Christine Samson